Montare il burro ammorbidito con lo zucchero e le uova con lo sbattitore elettrico, poi aggiungere le spezie, il vino rosso ed il cioccolato grattugiato. Aggiungere la farina, il lievito in polvere ed il cioccolato in polvere e mescolare bene. Versare in una teglia unta e cuocere per circa 45 minuti a 170° aria calda (test dello stuzzicadenti: se l'impasto non si attacca allo stuzzicadenti, la torta è cotta).
Lasciar raffreddare su una griglia raffredda torte a testa in giù.
Cospargere con zucchero a velo e servire.
CONSIGLIO: al posto del vino rosso si possono utilizzare anche 250 ml di Siemr
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