Mescolare il burro morbido con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto cremoso, poi aggiungere l’uovo. Unire al composto di burro il lievito per dolci setacciato con un mestolo, il latte, il cioccolato, le mandorle e il sale e mescolare brevemente. Formare dei mucchietti rotondi e disporli sulla teglia, decorarli con una mandorla e cuocerli in forno preriscaldato.
Temperatura forno: 180 gradi per circa 15 minuti
Una ricetta di: Janett Platino - Ristorante Bad Egart - Onkel Taa