Sciroppo di lamponi
Ha un sapore talmente delizioso – che si consiglia di raddoppiare la quantità in dispensa!
20 Min
Preparazione
20 Min
Cottura
Ingredienti
8 bottiglie per la dispensa in cantina
3 kg di lamponi
2,5 kg di zucchero
2,5 l d'acqua
3 kg di lamponi
2,5 kg di zucchero
2,5 l d'acqua
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti insieme in una grande pentola e far sobbollire dolcemente per 20 minuti. Ogni tanto mescolare.
Filtrare attraverso un panno fine ed imbottigliare ancora caldo. Conservare in un luogo fresco e buio.
CONSIGLIO: aggiungere cubetti di ghiaccio, scorza di limone ed una foglia di menta per una rinfrescante bevanda estiva.
Filtrare attraverso un panno fine ed imbottigliare ancora caldo. Conservare in un luogo fresco e buio.
CONSIGLIO: aggiungere cubetti di ghiaccio, scorza di limone ed una foglia di menta per una rinfrescante bevanda estiva.
Una ricetta di: Associazione turistica Parcines
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