Mescolare il latte con lo zucchero, l'uvetta e le nocciole e versarlo sui pezzetti di pane. Lasciare ammorbidire, quindi aggiungere le mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzetti. Inserire l'impasto nella pirofila precedentemente imburrata e cosparsa di pangrattato. Frullare tutti gli ingredienti per la farcitura e versarli sul composto. Porre in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocere per 20-25 minuti.
Ricetta: Biosüdtirol
Una ricetta di: Biosüdtirol