Die Bäuerliche Genussmeile
26. April 2025
Die Bäuerliche Genussmeile
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Die Bäuerliche Genussmeile

Die Bäuerliche Genussmeile – ein Fest für die Sinne

Lana lädt ein: zum Kosten, Kaufen und Genießen

Kräuterduft in der Nase, Südtirol am Gaumen und fröhliches Plaudern im Ohr: Die Bäuerliche Genussmeile am 26.04.2025 ist ein wahres Fest für die Sinne. Im autofreien Zentrum von Lana bieten von 09.00 bis 17.00 Uhr über 50 Standbetreiber, darunter örtliche Gastronomen, ihre hofeigenen Köstlichkeiten an. Beste Qualität und unbedingte Frische verbinden sich zum perfekten Frühlingsgenuss, etwa in Form von leichten Gerichten, erlesenen Weinen und Wildkräuterspezialitäten nach alten und neuen Rezepten. Kosten, Kaufen und Genießen – so schmeckt Südtirol im Frühling!

Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt.

Einige Eindrücke vom letzten Jahr
Mitten im Festgeschehen, zwischen duftenden Köstlichkeiten und geselligem Miteinander, sorgt eine mobile Band für lebendige Klänge – mal hier, mal dort, immer mittendrin.
Authentische Produkte und kunstvoll gefertigtes Handwerk aus den Südtiroler Bauernhöfen laden zum Staunen und Entdecken ein. Qualität, Frische und Transparenz stehen dabei an erster Stelle – garantiert durch den „Roten Hahn“, die Qualitätsmarke des Südtiroler Bauernbundes. Im Hintergrund wirkt die Südtiroler Genossenschaft „Bioland“ für eine nachhaltige Landwirtschaft und eine lebenswerte Zukunft.

Auch die Gastronomiestände verzaubern mit kreativen Frühlingsgerichten und Wildkräuterspezialitäten – raffiniert kombiniert, traditionell und modern zugleich. Die Biermacherinnen aus dem Ultental und der Männergesangverein Lana bereichern das kulinarische Angebot, begleitet von erlesenen Südtiroler Weinen.

An diesem Genusstag erleben Besucher nicht nur höchste Qualität, sondern tauchen auch ein in die unverfälschte, bäuerliche Produktwelt Südtirols.

Der Übersichtsplan
Unsere Teilnehmer
11 Moarhof | Kastelbell
Frucht- und Kräutersirupe, Wein, Trockenobst

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12 Kammerhof | Lana
Honig, Freilandeier, Fruchtaufstriche

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18 Venustis | Laas
Schokolade, Praline, Gebäck, Marmorschmuck

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20 Marklhof | Tisens
Fleischprodukte, Brot, Käse, Milchprodukte

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23 Pflegerhof | Seis am Schlern
Kräuterjungpflanzen, Kräuterprodukte, Bio-Saatgut

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28 Fronteggele | Völs am Schlern
Destillate, Fruchtsäfte, Nüsse, Süßspeisen

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31 Hausmannhof | Raas
Essig, Frucht- und Kräutersirupe, Fruchtaufstriche, Honig

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32 Aftmult | Mals
Käse, Milchprodukte, Fleischprodukte

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37 Bergila | Pfalzen
Destillate, ätherische Öle, Kräuterprodukte

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41 Hofbrennerei Reichneggerhof | Lana
Destillate, Liköre, Apfelsaft, Fruchtaufstriche, Trockenobst

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43 Infanglhof | Pfossental
Käse, Milchprodukte, Fleischprodukte, Brot

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49 Föraner Hof | Ritten
Frucht und Kräutersirupe, Wein, Trockenobst, Essig

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54 Alpenecke | Lana
Zirbenprodukte, Kosmetik, ätherische Öle

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Gastronomie
24 Die Biermacherinnen Ulten | St. Walburg
Viererlei vegetarische Aufstriche mit Brot oder mit Pellkartoffeln, Rindfleischsalat vom Südtiroler Rind mit Brotkorb, Trinksüppchen, Schokoladen-Bier-Kuchele, verschiedene Bierspezialitäten.

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40 Männergesang Lana
Knödelbis mit Krautsalat, Suppe, Leberkäse im Brot, Krapfen, Strudel, Kuchen, Kaffee, Eigenbauweine, Bier, Apfelsaft, Wasser

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