Sulle terrazze e nelle accoglienti stube dei
ristoranti alpini e dei
rifugi della
Schwemmalm i gestori portano in tavola le migliori specialità della Val d’Ultimo come la tenera carne di manzo nostrano. Dopo il divertimento sulla neve si può concludere la giornata nei locali Après Ski accanto alle piste e presso la stazione a valle di Pracupola. Di recente il rifugio
Äußere Schwemmalm ha ottenuto i riconoscimenti Rifugio più bello dell’Alto Adige e
Pura qualità in montagna.