La valle è profondamente legata alle proprie tradizioni. Molti eventi in Val d’Ultimo celebrano la cultura contadina della valle come tesoro tramandato di generazione in generazione.
La rassegna culinaria
Ultner Genuss invita a degustare le specialità regionali nei luoghi più belli nel cuore della natura incontaminata della Val d’Ultimo. I contadini della Val d’Ultimo e della vicina Alta Val di Non propongono i loro prodotti di qualità al mercato contadino
Zuanochten. Accanto a speck e vino, molto apprezzati sono anche gli oggetti di legno e lana. Evento sportivo di spicco in Val d’Ultimo è la
corsa dei masi a fine luglio: l’occasione ideale per unire lo sport ai piaceri della buona tavola.