L’edera terrestre ricoperta di cioccolato: l'Aftereight dall'orto

Per circa 2 persone

100 g di cioccolato fondente
2 manciate d’edera terrestre (erba medicinale)

Lavare l'edera terrestre, asciugarla e staccare le foglie. Tritare il cioccolato fondente e scioglierlo a bagnomaria. Con un pennello, spennellare le foglie con il cioccolato fuso e metterle su una teglia rivestita di carta da forno. Mettere in frigo per almeno 30 minuti fino a quando le foglie non si saranno indurite.

CONSIGLIO
Per tutti gli appassionati di noci, mescolare due oppure tre cucchiai di mandorle grattugiate nel cioccolato fuso.