Sciroppo di lamponi Sciroppo di lamponi Sciroppo di lamponi Sciroppo di lamponi

Sciroppo di lamponi

Ha un sapore talmente delizioso – che si consiglia di raddoppiare la quantità in dispensa!

20 Min
Preparazione
20 Min
Cottura
Ingredienti
8 bottiglie per la dispensa in cantina

3 kg di lamponi
2,5 kg di zucchero
2,5 l d'acqua
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti insieme in una grande pentola e far sobbollire dolcemente per 20 minuti. Ogni tanto mescolare.
Filtrare attraverso un panno fine ed imbottigliare ancora caldo. Conservare in un luogo fresco e buio.

CONSIGLIO: aggiungere cubetti di ghiaccio, scorza di limone ed una foglia di menta per una rinfrescante bevanda estiva.
Una ricetta di: Associazione turistica Parcines
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