La melicultura di Parcines - Dalla fioitura fino alla raccolta

Gala, Kanzi, Fuji, Red Delicious... Nomi esotici dietro ai quali si celano quattro delle diciotto varietà di mela che crescono rigogliose sulle terre sapientemente coltivate e baciate dal sole dell'Alto Adige. È croccante, fresca e succosa, ricca di vitamine e amata ben oltre i confini regionali. Cos'altro c'è da sapere sulla mela? Molto, moltissimo! Lo sapevate, ad esempio, che è un frutto originario del Kazakistan? E che in Europa una mela biologica su tre è coltivata su suolo altoatesino?
Christine, esperta frutticoltrice, vi invita a seguirla in un viaggio alla scoperta dei meleti locali. Con accattivante loquacità e minuziosa accuratezza, vi racconterà tutto l'essenziale – e anche qualche curiosità in più – sulla melicoltura in Alto Adige, l'agricoltura integrata e la coltivazione biologica, le singole varietà, gli ingegnosi metodi della difesa fitosanitaria ecologica e l'indicazione geografica protetta.
La visita si concluderà con una degustazione in cui conoscitori e novizi potranno dire la loro su gusto, consistenza e preferenze personali. E sottoporre all'esperta i propri dubbi e domande.

L'ufficio turistico di Parcines si trova accanto alla Cassa Raiffeisen di Parcines.

Da Merano: collegamento autobus per Parcines (Autostazione) - seguire la Via Gaudententurm per circa 200m
Dalla Val Venosta: collegamento treno per Tel - da Tel autobus n° 266 per Parcines (Autostazione) - seguire la Via Gaudententurm per circa 200m

Ricerca orari: www.suedtirolmobil.info

Abbigliamento comodo ed adeguato alle temperature, possibilmente protezione dalla pioggia.

Cancellazione richiesta entro il periodo d'iscrizione.
L'evento avrà luogo con tutte le condizioni atmosferiche.

Insieme alla nostra ambasciatrice delle mele Christine Schönweger farete un'escursione nei vicini campi di mele e conoscerete l'economia delle mele in Alto Adige. In seguito assaggerete diverse varietà di mele.