La Val Venosta è considerata perfetta per la coltivazione della mela: secco, sole abbondante, ma non troppo caldo e l'altitudine giusta. A Naturno, oltre 340 soci consegnano il raccolto alla cooperativa Texel, responsabile dello stoccaggio, delle vendite e del marketing.
Le mele consegnate direttamente dal produttore possono essere acquistate nel negozio della cooperative Texel.