I gestori portano in tavola le
specialità tipiche dell’Alto Adige come le mezze lune ripiene o i canederli, servite con l’acqua cristallina del Monte San Vigilio, succo di sambuco fatto in casa o un bicchiere di buon vino della regione.
Chiuso al traffico, il Monte San Vigilio ospita numerosi rifugi tipici come la malga del Bagno dell’Orso, il ristorante Eggerhof o la malga di Naturno e il ristorante in quota Seespitz. Anche nell’area sciistica ed escursionistica Merano 2000 e sul Monzoccolo le possibilità per concedersi qualche piccolo peccato di gola non mancano di certo.