È un vero e proprio viaggio gastronomico quello che si vive nelle trattorie e nei ristoranti di Avelengo, Verano e Merano 2000 tra prodotti locali, primi tipicamente mediterranei, specialità altoatesine e i grandi classici della tradizione tirolese come i canederli o lo strudel.
Come sempre i gestori accolgono i loro ospiti con la cordialità tipica del popolo altoatesino in ambienti autentici.