The Passeiertal Valley

A holiday in one of the most varied valleys of South Tyrol

The Passeiertal Valley, birthplace of the Tyrolean national hero Andreas Hofer, is one of the most unspoiled and scenically diverse valleys in South Tyrol. Located north of Meran/Merano, the valley winds upwards to the Jaufenpass pass, along an ancient trading route. In the lower part of the valley, between Riffian/Rifiano-Kuens/Caines, St. Martin/S. Martino and the main town of St. Leonhard/S.Leonardo, holidaymakers will find a gentle, expansive valley landscape with Mediterranean flair and top-class hotels. In the upper part of the valley, between Moos/Moso, Stuls/Stulles, Rabenstein/Corvara, Platt/Plata and “soft mobility” Pfelders/Plan, the high alpine landscape rises proudly, offering breath-taking views into the mountains. Protected on its north side, with 300 days of sunshine every year and fascinating climatic contrasts, the Passeiertal Valley is a top destination for athletes, families, gourmets and those seeking rest and relaxation.
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#passeiervalley
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Una perfetta fusione tra la solidità alpina e la leggerezza mediterranea – questa è la cucina altoatesina in Val Passiria! 🍃
Oggi vi presentiamo un piatto tradizionale: Muas. Semplice, ma incredibilmente gustoso! 😋

Ingredienti per 2 persone:
· 50 ml d’acqua
· 1 litro di latte fresco
· 2 cucchiaini di sale
· 60 g di farina di mais
· 50 g di burro

Preparazione:
· Riscalda acqua, latte e sale in una padella di ghisa.
· Prima che inizi a bollire, aggiungi lentamente la farina mescolando con una frusta.
· Cuoci a fuoco basso per 20 minuti finché non si forma una crosticina dorata sul fondo – chiamata "Scherren".
· Lascia raffreddare un po' e servi con burro fuso e dorato.
Buon appetito! 🍴💛

📸 Content Scouting

#passeiertal #muas #traditionalcuisine

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passeiertal_valpassiria passeiertal_valpassiria 3 days ago
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🐐 4. Südtiroler Goas Festival ✨
Der 19.10. ist ein Tag ganz im Zeichen der Ziege! Erlebe eine große Ausstellung mit Ringvorführung und feierlicher Prämierung.
Nebenbei warten ein bunter Schellenflohmarkt, traditionelles Handwerk wie Lederstickerei & Korbflechterei sowie ein kleiner Bauernmarkt mit regionalen Köstlichkeiten. 🌿🧺

📅 Programm-Highlights:
⏰ 08:00–09:00 Uhr – Auftrieb
⏰ 10:00–12:00 Uhr – Punktierung der Ziegen (Jahrgang 2021)
⏰ 14:00–16:00 Uhr – Ringvorführung
⏰ 16:00 Uhr – Prämierung

🍽️ Für Speis und Trank sorgt Martin’s Hofladen – so ist auch für dein leibliches Wohl bestens gesorgt.
Komm vorbei und entdecke die faszinierende Welt der Ziegen – Tradition, Regionalität und echtes Bauernhof-Feeling erwarten dich! 🌞🐐

📸 Benjamin Pfitscher | Simone Peist | Othmar Seehauser

#passeiertal #ziege #festival

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Passeiertal-Val Passiria Passeiertal-Val Passiria 3 days ago
Passeiertal-Val Passiria

🐐 4. Südtiroler Goas Festival ✨
Der 19.10. ist ein Tag ganz im Zeichen der Ziege! Erlebe eine große Ausstellung mit Ringvorführung und feierlicher Prämierung.
Nebenbei warten ein bunter Schellenflohmarkt, traditionelles Handwerk wie Lederstickerei & Korbflechterei sowie ein kleiner Bauernmarkt mit regionalen Köstlichkeiten. 🌿🧺

📅 Programm-Highlights:
⏰ 08:00–09:00 Uhr – Auftrieb
⏰ 10:00–12:00 Uhr – Punktierung der Ziegen (Jahrgang 2021)
⏰ 14:00–16:00 Uhr – Ringvorführung
⏰ 16:00 Uhr – Prämierung

🍽️ Für Speis und Trank sorgt Martin’s Hofladen – so ist auch für dein leibliches Wohl bestens gesorgt.
Komm vorbei und entdecke die faszinierende Welt der Ziegen – Tradition, Regionalität und echtes Bauernhof-Feeling erwarten dich! 🌞🐐

📸 Benjamin Pfitscher | Simone Peist | Othmar Seehauser
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🐐 4° Südtiroler Goas Festival ✨
Una giornata tutta dedicata al mondo delle capre! Ti aspetta una grande esposizione con sfilata ad anello e premiazione.
In più troverai un colorato mercatino delle campanelle, artigianato tradizionale come ricamo in pelle e intreccio di cesti, e un piccolo mercato contadino con prodotti tipici locali. 🌿🧺

📅 Momenti salienti del programma:
⏰ 08:00–09:00 – Arrivo degli animali
⏰ 10:00–12:00 – Valutazione delle capre (annata 2021)
⏰ 14:00–16:00 – Sfilata ad anello
⏰ 16:00 – Premiazione delle capre

🍽️ Martin’s Hofladen si occupa di cibo e bevande – per un piacere autentico anche a tavola.
Vieni a scoprire l’affascinante mondo delle capre – tradizione, regionalità e vera atmosfera contadina ti aspettano! 🌞🐐

📸 Benjamin Pfitscher | Simone Peist | Othmar Seehauser

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Passeiertal-Val Passiria Passeiertal-Val Passiria 4 days ago
Passeiertal-Val Passiria

⛰️ Abenteuer und Entspannung in St. Martin 🌿
Zwischen Natur, Spaziergängen, der neuen Kugelbahn und Momenten des Wohlbefindens … in St. Martin in Passeier findest du alles, was du suchst! ✨
Vom Grün der Wanderwege bis zum neuen Sportzentrum – pure Energie, Erholung und Spaß für Groß und Klein. 💚

🎥 Den ganzen Film siehst du auf Peer.tv: https://www.peer.tv/de/video/st-martin-abenteuer-entspannung
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⛰️ Avventura e relax a San Martino 🌿
Tra natura, passeggiate, la nuova pista delle biglie e momenti di benessere… a San Martino in Passiria trovi tutto ciò che cerchi! ✨
Dal verde dei sentieri al nuovo centro sportivo – pura energia, relax e divertimento per grandi e piccini. 💚

🎥 Il film completo su Peer.tv: https://www.peer.tv/it/video/avventura-e-relax-a-san-martino

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Passeiertal-Val Passiria Passeiertal-Val Passiria 7 days ago
Passeiertal-Val Passiria

🍇🌰 Törggelen im Passeiertal ✨
Wenn sich die Wälder bunt färben, ist Genusszeit!
Südtiroler Spezialitäten, neuer Wein und Kastanien – echte Herbsttradition. 🍂
Erlebe den Psairer Herbst mit Wanderungen und Verkostungen. 🏔️❤️
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🍇🌰 Törggelen in Val Passiria ✨
Quando i boschi si tingono di colori, è tempo di gusto!
Specialità altoatesine, vino nuovo e castagne – pura tradizione d’autunno. 🍂
Vivi il Psairer Herbst con escursioni e degustazioni. 🏔️❤️

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