WineCultureAmbassadors 2020
Freie Weinbauern South Tyrol
WineCultureAmbassadors 2020
For the third time, Marlengo’s Wine Culture has awarded the prestigious title of "South Tyrolean WineCulture Ambassador." The accolade for 2020 was granted to the Independent Winegrowers of South Tyrol. Due to the pandemic, the award ceremony was postponed to 2021.

A Distinguished Honor for the Independent Winegrowers of South Tyrol
As WineCultureAmbassadors, the Independent Winegrowers of South Tyrol represent outstanding dedication to the international reputation of South Tyrolean wine. Through their commitment, they enrich the diverse and tradition-filled world of wine in the region and beyond. The plaque for the award, designed by Laurin Kofler, emphasizes the significance of the winners.

Jury Criteria
In his address, Mairhofer outlined the jury’s evaluation criteria:
- Strengthening South Tyrolean wine culture
- Enriching it with innovative approaches
- Promoting wine culture beyond regional borders
- Demonstrating extraordinary commitment and sustainable concepts
- Embodying true ambassadorship

Mairhofer also emphasized that Marling cannot be nominated during the first five years. He highlighted the importance of fostering special projects and giving them public recognition.

Thanks to the Marling Tourism Association
Special thanks were extended to the Marling Tourism Association, a reliable partner in establishing Marling’s wine culture for tourism, the economy, and the local population. Greetings from the Councillor and Mayor Councillor Schuler stressed the importance of public relations for winegrowers and the tourism sector. He emphasized that awarding the WineCultureAmbassador is an essential part of these efforts. Mayor Felix Lanpacher thanked Mairhofer for his dedication to promoting Marling’s wine culture.

The Jury
The distinguished jury consisted of:
- Christine Mayr, President of the South Tyrolean Sommelier Association
- Heike Platter, wine expert Eduard Bernhart, Director of South Tyrolean Wine
- Helmuth Köcher, organizer of the Merano WineFestival
- Sebastian Marseiler, wine journalist and author
- Manfred Pinzger, President of the HGV

Candidates were nominated by individuals. In this case, Ingrid Egger, a service instructor at the Kaiserhof Hotel School, nominated the Independent Winegrowers of South Tyrol.

Laudation and Conclusion of the Ceremony
The highlight of the event was the laudation delivered by Sebastian Marseiler, celebrating the achievements of the Independent Winegrowers of South Tyrol. At the conclusion, each participant received a copy of the book series “So kocht Südtirol – Drink Book” by bestselling authors Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, and Helmuth Bachmann, along with beverage expert Christine Mayr. A special treat was the Marlengo Wine Praline by Klaus Pircher, available at his hotel. This praline combines wine artistry and indulgence with exquisite fillings of Merlot, Grappa, and Passito.
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Südtiroler Krapfen – traditionell & einfach gut 😋

Frisch gebacken, noch leicht warm und mit einer süßen Füllung – bei Südtiroler Krapfen kann man nur schwer widerstehen.Das traditionelle Gebäck wird bei uns zu verschiedenen Anlässen gerne aufgetischt und schmeckt natürlich am besten frisch zubereitet. 😊
Habt ihr Südtiroler Krapfen schon einmal selbst gemacht? Einfach ausprobieren und ein Stück Südtirol nach Hause holen. 👩‍🍳

Zutaten für ca. 25 Krapfen: 1 kg Mehl, ½ l Milch, 250 g Margarine, 1 Prise Salz, 2 Eier
Bei der Füllung habt ihr die Wahl: 🌰 Kastanienfülle, Mohnfülle oder Marmelade – ganz nach Geschmack.

Und so geht’s: 👩‍🍳 Milch und Margarine in einem Topf erwärmen, bis die Margarine geschmolzen ist, und anschließend abkühlen lassen. Mit Mehl, einer Prise Salz und den Eiern vermengen und kräftig rühren, bis der Teig Blasen schlägt. Den Teig etwa eine halbe Stunde ruhen lassen. Anschließend kleine Bällchen abtrennen und ganz dünn ausrollen. Die gewünschte Füllung in die Mitte geben, den Teig zuklappen, die Ränder gut festdrücken und mit dem Krapfenrad ausradeln. Die Krapfen in heißem Öl von beiden Seiten goldgelb backen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Staubzucker bestreuen.

Am besten noch warm genießen! 😋
Viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken! 😋👩‍🍳

📸 TV Marling_Herb Media Rezept: TV Dorf Tirol

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marling_marlengo marling_marlengo 3 days ago
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Get your skates on – Marling’s ice rink is back! ❄️⛸️

From 27 November 2026 to 17 January 2027, the Marling festival grounds will once again turn into a cosy winter wonderland! ✨

And there’s something special about this ice rink: besides the main skating area, a winding ice trail takes you around a small hill and past the trees – making skating even more fun! ⛸️🌲

Whether you're taking your first steps on the ice or already skating with confidence, there's fun for all ages! Ice skates can be rented on site. 😊

Prefer to relax? Warm up with hot drinks and tasty snacks at the refreshment stand. ☕🥨 Special events and activities throughout the season add to the fun! 🎶

📅 27 November 2026 – 17 January 2027
📍 Marling festival grounds

More information & events: marling.info

Come along and enjoy the winter season with us! ❄️

#marling #southtyrol #marlengo #südtirol #eislaufen

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 days ago
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Merano WineFestival 2026 – Ein Fest für Weinliebhaber und Genießer!🍷✨

Vom 6. bis 10. November 2026 verwandelt sich das Kurhaus in Meran wieder in einen Treffpunkt für Weinliebhaber, Feinschmecker und Genießer aus aller Welt. 🍇🥂

Bereits zum 35. Mal lädt das Merano WineFestival dazu ein, die faszinierende Welt des Weins zu entdecken. Freut euch auf eine erlesene Auswahl an Spitzenweinen aus Südtirol, Italien und aller Welt. Nutzt die Gelegenheit, besondere Weine zu verkosten, neue Entdeckungen zu machen und mit leidenschaftlichen Winzern ins Gespräch zu kommen.

Neben den Weinverkostungen erwarten euch kulinarische Spezialitäten, ausgewählte Gourmetprodukte und ein abwechslungsreiches Programm rund um Wein, Kulinarik und Genuss.

Ob leidenschaftlicher Weinkenner oder einfach neugierig auf neue Geschmackserlebnisse – das Merano WineFestival verspricht fünf genussvolle Tage voller besonderer Entdeckungen und kulinarischer Highlights. 🍷

📅 6.–10. November 2026
📍 Kurhaus Meran, Südtirol

👉 Alle Informationen zum Programm und zu den Tickets findet ihr unter www.meranowinefestival.com

📸IDM Südtirol_Alex Filz

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Merano WineFestival 2026 – Wine and culinary delights at their finest!🍷✨

From 6 to 10 November 2026, the Kurhaus in Meran will once again be all about exceptional wines, culinary delights and unforgettable tasting experiences. 🍇🥂

Look forward to the 35th edition of the Merano WineFestival, featuring outstanding wines from South Tyrol, Italy and around the world.

📅 6–10 November 2026
📍 Kurhaus Meran

👉 More information & tickets: www.meranowinefestival.com

📸TV Marling_Terzer Armin

#marling #meran #merano #meranowinefestival2026 #thewinehunter

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 6 days ago
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Ein Keller voller Geschichten – der Erlebniskeller Rochelehof 🍷🗝️

Mitten im Zentrum von Marling verbirgt sich ein ganz besonderer Ort: der Erlebniskeller am Rochelehof. Hausherr Walter Mairhofer hat hier über viele Jahre historische Arbeitsgeräte und Werkzeuge rund um den Wein- und Obstbau gesammelt und einen Ort geschaffen, an dem Geschichte lebendig wird. 😊
Bei einer Führung nimmt euch Walter mit auf eine Reise in vergangene Zeiten. Es geht um alte Bauernregeln, Rechte und Pflichten, Bräuche und Traditionen rund um den Weinbau – und natürlich gibt es im Keller so manches ungewöhnliche Detail zu entdecken. 🍇

Historische Ausstellungsstücke, Geschichten rund um den Saltner, den Hl. Urban oder Erzherzog Johann und viele persönliche Erzählungen machen den Besuch zu einem besonderen Erlebnis.
Und wer Wein einmal ganz anders erleben möchte, kann sich sogar auf eine Blindverkostung in völliger Dunkelheit einlassen. 🍷🌑

Ein spannender Einblick in die Marlinger Weinkultur und in ein Stück bäuerliche Geschichte, das mit viel Leidenschaft bewahrt wird.
Habt ihr den Erlebniskeller Rochelehof schon einmal besucht? 😊

👉 Anmeldung und weitere Informationen [https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/natur-wein-kultur/weinkultur-marling/erlebniskeller-rochelehof/rid-477846C9D7DB4194937FA92E6787FEC4-e-fuehrung-im-erlebniskeller-rochelehof.html?date=2026-10-09](https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/natur-wein-kultur/weinkultur-marling/erlebniskeller-rochelehof/rid-477846C9D7DB4194937FA92E6787FEC4-e-fuehrung-im-erlebniskeller-rochelehof.html?date=2026-10-09)

📸 TV Marling_Lintner Christian

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