WineCultureAmbassadors 2020
Freie Weinbauern South Tyrol
WineCultureAmbassadors 2020
For the third time, Marlengo’s Wine Culture has awarded the prestigious title of "South Tyrolean WineCulture Ambassador." The accolade for 2020 was granted to the Independent Winegrowers of South Tyrol. Due to the pandemic, the award ceremony was postponed to 2021.

A Distinguished Honor for the Independent Winegrowers of South Tyrol
As WineCultureAmbassadors, the Independent Winegrowers of South Tyrol represent outstanding dedication to the international reputation of South Tyrolean wine. Through their commitment, they enrich the diverse and tradition-filled world of wine in the region and beyond. The plaque for the award, designed by Laurin Kofler, emphasizes the significance of the winners.

Jury Criteria
In his address, Mairhofer outlined the jury’s evaluation criteria:
- Strengthening South Tyrolean wine culture
- Enriching it with innovative approaches
- Promoting wine culture beyond regional borders
- Demonstrating extraordinary commitment and sustainable concepts
- Embodying true ambassadorship

Mairhofer also emphasized that Marling cannot be nominated during the first five years. He highlighted the importance of fostering special projects and giving them public recognition.

Thanks to the Marling Tourism Association
Special thanks were extended to the Marling Tourism Association, a reliable partner in establishing Marling’s wine culture for tourism, the economy, and the local population. Greetings from the Councillor and Mayor Councillor Schuler stressed the importance of public relations for winegrowers and the tourism sector. He emphasized that awarding the WineCultureAmbassador is an essential part of these efforts. Mayor Felix Lanpacher thanked Mairhofer for his dedication to promoting Marling’s wine culture.

The Jury
The distinguished jury consisted of:
- Christine Mayr, President of the South Tyrolean Sommelier Association
- Heike Platter, wine expert Eduard Bernhart, Director of South Tyrolean Wine
- Helmuth Köcher, organizer of the Merano WineFestival
- Sebastian Marseiler, wine journalist and author
- Manfred Pinzger, President of the HGV

Candidates were nominated by individuals. In this case, Ingrid Egger, a service instructor at the Kaiserhof Hotel School, nominated the Independent Winegrowers of South Tyrol.

Laudation and Conclusion of the Ceremony
The highlight of the event was the laudation delivered by Sebastian Marseiler, celebrating the achievements of the Independent Winegrowers of South Tyrol. At the conclusion, each participant received a copy of the book series “So kocht Südtirol – Drink Book” by bestselling authors Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, and Helmuth Bachmann, along with beverage expert Christine Mayr. A special treat was the Marlengo Wine Praline by Klaus Pircher, available at his hotel. This praline combines wine artistry and indulgence with exquisite fillings of Merlot, Grappa, and Passito.
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Marling - Marlengo

Marling im weißen Kleid ❄️❄️
Jedes Jahr schüttelt Frau Holle ihre Betten aus und schenkt uns ein paar weiße Wintertage in Marling.🥰
Der Schnee verwandelt unser Dorf in eine ruhige, helle Winterlandschaft.
Straßen, Wege und Weinberge liegen unter einer feinen Schneedecke und zeigen Marling von seiner besonders schönen Seite. 🏔️

Ob beim Blick aus dem Fenster oder bei einem Winterspaziergang – die klare Luft und die stille Atmosphäre machen diese Tage zu etwas Besonderem. ❄️✨

📸TV Marling_Christian Lintner

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marling_marlengo

Today marks the official start of winter❄️
We wish you a wonderful season ahead – filled with cozy moments, beautiful snowy days and many special winter experiences.✨

📸TV Marling_ Martin Kuntner

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige
#southtyrol #winter2025 #wintersouthtyrol

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 5 days ago
Marling - Marlengo

Winterwandertipp in unserer Umgebung - Winterwanderung von Pfelders ins Lazinsertal❄️❄

Eine genussvolle Wintertour auf gut gewalzten Wegen – perfekt für alle, die Ruhe, Natur und klare Bergluft lieben. 🌲🏔️

Auf dieser traumhaften Strecke wechseln sich lichte Wälder, weite Bergwiesen, sanfte Anstiege und flache Abschnitte ab. Der Weg wird im Winter regelmäßig mit dem Pistengerät präpariert und ist daher ideal begehbar.❄️☀️
👉 Wegverlauf
Vom Parkplatz in Pfelders geht es ins Dorf und links an der Schule vorbei. Dort beginnt Weg Nr. 8, der taleinwärts führt.
Nach der Überquerung der Skipiste wandert man auf einem breit gewalzten Winterweg in leichter Steigung zur historischen Hofsiedlung Lazins. 🏔️🏡
Anschließend geht es weiter taleinwärts bis zur Lazins Alm, umgeben vom beeindruckenden Talkessel und den fast 3.500 m hohen Gipfeln der Hohen Wilde und des Seelenkogels. ⛰️❄️

Der Rückweg folgt zunächst derselben Strecke. Kurz vor der Hofsiedlung Lazins quert man jedoch links die Brücke (Weg 24) und wandert auf der sonnigen Talseite ☀️ über mehrere Höhenstufen zur Hochsiedlung Zeppichl. Von dort führt ein breiter Weg wieder zurück nach Pfelders. 🚶‍♀️🚶‍♂️

Infos zur Tour
• Dauer: ca. 2:30 h⏱️
• Länge: 8,6 km
• Schwierigkeit: leicht
• Höhenmeter: 250 m auf / 250 m ab

Eine wundervolle Winterwanderung für alle, die Natur, Stille und echte Winteridylle lieben. 🤍✨❄️

Weiter Infos zur Wanderung: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/aktivurlaub/ski-wintersport/schneeschuh-winterwandern/121154067-winterwanderung-von-pfelders-ins-lazinsertal.html

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 7 days ago
Marling - Marlengo

❄️ Winter in Marling ❄️✨

So ruhig und klar zeigt sich Marling an sonnigen Wintertagen: verschneite Weinberge, weite Ausblicke ins Tal und die frische, klare Winterluft – perfekt für einen Spaziergang oder eine kleine Wanderung ❄️🍇🚶‍.

Vielleicht erinnert dich dieser Anblick an deinen letzten Spaziergang entlang des Waalwegs, an eine gemütliche Einkehr oder an einen Moment, in dem du einfach stehen geblieben bist und gedacht hast: „Wow.“ ☕️✨

Genieße den Winter in Marling – in all seinen Facetten 🤍❄️✨

📸 TV Marling – Christian Lintner

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marling_marlengo marling_marlengo 8 days ago
marling_marlengo

The holiday season is here – and what can’t be missing?🎄✨
That’s right: Christmas cookies! 🍪💛
What are your favourites? Have you started baking yet?😃

Today we’ve got a delicious recipe for you:
Vanillekipferl – soft, buttery & wonderfully fragrant. (A recipe by Pur Südtirol) 😍✨

👩‍🍳 Ingredients:
320 g flour; 60 g almonds, finely ground; 60 g hazelnuts, finely ground; 270 g butter; 120 g sugar; 2 eggs; 1 pinch of salt
For coating:
200 g sugar and 30 g vanilla sugar

🥣 Preparation:
1️⃣ Mix flour, almonds and hazelnuts.
2️⃣ Cube the butter and knead together with sugar, eggs and salt, then combine with the flour mixture to form a smooth dough.
3️⃣ Shape into a roll and chill for at least 1 hour.
4️⃣ Cut into small pieces, roll into balls, shape into small rolls and form the classic crescent shape.
5️⃣ Place on a baking tray and bake until lightly golden.
6️⃣ Coat the warm cookies in the sugar–vanilla sugar mixture. ✨
🔥 Baking:
• 170–180°C top/bottom heat or
• 150–160°C fan
• 5–7 minutes

Happy baking – and enjoy every bite! 🍪✨

📸IDM Südtirol_Marion Lafogler_Kekse

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