A passion for food - a passion for wine. Unser Slogan ist nicht nur ein Spruch, sondern unsere Philosophie. Unser junges, kreatives Küchenteam verwöhnt Sie mit einer leichten Gourmet- und Wellnessküche. Aus lokalen Produkten und hochwertigen Zutaten werden schmackhafte Köstlichkeiten kreiert, wobei die saisonale Frische immer im Vordergrund steht. Der passende Wein wird Ihnen Gang für Gang von diplomierten Sommeliers empfohlen. Sie wählen aus einem Sortiment von mehr als 600 Weinen. Unsere Restaurantgäste speisen auf Vorreservierung im Rotweinkeller, in der modernen Weinmesser-Stube oder im Sommer auf der Terrasse mit traumhaftem Ausblick auf Meran.