Meraner Frühling in Partschins

Die Sonne strahlt, der Schnee verzieht sich hinauf auf die Gipfel, Blumen bringen Farbe in die Landschaft.
In Partschins kündigt sich der Frühling an und mit ihm ein bunt-fröhliches Gewand, das Lust auf Urlaub macht. Lust auf Natur, auf Bewegung, auf Draußen. Gerade jetzt, nach einem langen Winter, gibt’s nichts Besseres: ein Ausflug durch blühende Apfelwiesen, ein gemütlicher Spaziergang entlang der Waalwege, eine Bergtour mit dem E-Bike, eine Wanderung zum Partschinser Wasserfall. Der Zeitpunkt ist ideal: Nun, nach der Eisschmelze, stürzt die knapp 100 m hohe Kaskade wieder imposant und unbändig in die Tiefe. Reinigt die Atemwege und belebt die Sinne.
Wer sich und seinem Körper Gutes tun will, wird ihn lieben, den Frühling in Partschins. Denn neben der wärmenden Sonne und dem alpin-mediterranen Klima, dreht sich hier noch einiges mehr um Gesundheit und Wohlbefinden. „Gsund Bleibm“ – der Name ist Programm, und letzteres beinhaltet beispielsweise Waldbaden, Klimatherapie oder Kneipp-Wandern mit Kräuterkunde.
Der Frühling: er bringt Vielfalt in die Landschaft, ins Veranstaltungsprogramm und – wie könnte es im Genussland Südtirol anders sein – auch auf den Teller. Passend zur erfrischend-neuen Jahreszeit, steht das kulinarische Angebot in Partschins im Zeichen von Leichtigkeit und vitaminreichem Genuss. Kredenzt wird eine leckere Frühlingsküche, zubereitet mit dem, was die Natur in dieser Zeit so reichlich gedeihen lässt: knackiges Gemüse und viel frische Kräuter. Serviert mit einem freundlichen Lächeln – eine Konstante, übrigens, die sich in Partschins auch mit dem Wechsel der Jahreszeiten nicht ändert.

Es gibt eine Zeit im Jahr, irgendwann zwischen März und April, die einen ganz besonderen Reiz in sich trägt. Eine Zeit, in der es draußen von Tag zu Tag grüner wird, milde Temperaturen ins Freie locken und die Obstbäume ihr fades Braun gegen frühlingshaftes Hellrosa tauschen. Diese Zeit nennt sich Apfelblüte. In Partschins duftet es in diesen Wochen herrlich nach Frühling. Nach Sonne. Nach Lust auf „Draußen in der Natur“. Und während sich die Nase an den lieblichen Gerüchen erfreut, schweift das Auge über ein traumhaftes Blütenmeer. Tausende und abertausende Apfelbäume, üppig übersät mit rosaweißen Knospen, zieren die Obstwiesen von Partschins am Fuße der noch schneebedeckten Berge. Was für ein Anblick! Kein Wunder, dass so mancher Gast seinen Partschins-Urlaub bewusst nach dem Beginn der Apfelblüte richtet.

Funkelnde Eisblumen und romantische Holzfeuer
Während in den Apfelwiesen von Partschins die Frühlingsgefühle sprießen, treffen die Landwirte Vorkehrungen, um die zarten Knospen vor dem Nachtfrost zu schützen. Sinken die Temperaturen unter den Gefrierpunkt, kommt die Frostberegnung zum Einsatz und zaubert über Nacht ein Meer aus glitzernden Eisblüten. Wo Frostberegnung nicht möglich ist, kommt Wärme zum Einsatz: In aufwändiger Handarbeit verteilen die Landwirte Kerzen oder Holzfeuer zwischen den Baumreihen und heizen dem gefährlichen Frost in besonders kalten Nächten ein.

Und noch jemand ist in dieser Zeit wieder emsig in den Apfelwiesen zugange. Denn mit der Apfelblüte beginnt auch für die Bienen die Zeit der Nektarsuche und der Bestäubung. Unermüdlich fliegen sie von einer Blüte zur nächsten und verteilen den wertvollen Blütenstaub. Für die Landwirte eine unverzichtbare Unterstützung und mit ein Grund, weshalb in Partschins Bauern und Imker schon immer eine fruchtbringende Zusammenarbeit pflegen.

Der "Jäger der Sonne" Cazador del sol kommt aus dem Spanischen und ist gestalterisches Symbol der frühlingshaften Lichtmomente voller Wonne und Wärme, die der Frühling in Merna und in seiner Umgebung uns schenkt. Genießen Sie die Farbe, das Lichtspiel und die positive Kraft der Sonne in Partschins, Meran, Schenna, Naturns und Algund, den Partnern dieses Projektes "Meraner Frühling".