Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker im Wasserbad aufschlagen und mit dem Mascarpone zu einer Creme rühren. Die geschlagene Sahne unterheben.
Im Glas die Mascarpone-Creme, die in Milch kurz getränkten Löffelbiskuits und die Kastaniencreme abwechselnd schichten.
Für ca. 2 Stunden kühlstellen und servieren.
Unser Tipp
schmeckt auch lecker mit Apfelmus anstelle der Kastaniencreme.
Ein Rezept von: Tourismusverein Partschins