Alle Zutaten rasch zu einem Mürbteig verkneten. Diesen einige Stunden im Kühlschrank durchkühlen lassen, dann daraus Kipferln formen. Die Kürbiskernkipferln auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen – auskühlen lassen und eventuell die Spitzen in dunkle Kuvertüre tauchen.
Ein Rezept von: Janett Platino- Restaurant Bad Egart - Onkel Taa