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Zutaten
Zutaten (für 4 Personen):
2 kg Spargel aus Nals
4 Pfannkuchen
Sauce Bearnaise
Zubereitung
Den Spargel schälen und kochen und portionsweise in die Pfannkuchen einrollen. Auf den Teller geben, garnieren und mit Sauce Bearnaise servieren.
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