Im Käser(a)ich finden Sie ca. 30 verschiedene Käsesorten, unter anderem affiniert mit getrockneten Wiesenblumen, Bergkräutern uvm. Besondere Geschmacksnote hierbei verleiht zudem die Reifung auf Naturholzbrettern im urigen Steinkeller.
Bergkäse, Heublumenkäse, Kräuterkäse, Schafskäse, Ziegenkäse, Parmesankäse, Kellerkäse