Im Rahmen des Merano Flower Festivals lädt Slow Food Alto Adige Südtirol zu einer Reihe spannender Slow Food Labs ein – kleinen Laboratorien des Geschmacks, in denen besondere Produkte, handwerkliche Qualität und kulinarische Vielfalt im Mittelpunkt stehen. Entdecken Sie mit uns seltene Zutaten, regionale Spezialitäten und die Geschichten dahinter – und erleben Sie, wie genussvolles Essen mit Nachhaltigkeit, Biodiversität und Kultur verbunden ist.
Die Teilnahme ist kostenlos, jedoch ist eine Anmeldung direkt am Slow Food-Stand erforderlich, da die Teilnehmerzahl auf 15 Personen pro Lab begrenzt ist.