Entdecken Sie unsere köstlichen Südtiroler Spezialitäten! Genießen Sie frisch gebackene Brezen, gefüllt mit hochwertigem Südtiroler Markenspeck – ein wahrer Genuss! Unsere herzhaften Meraner Würstel werden mit frischem Brot und gekochtem Sauerkraut serviert.
Für den perfekten Genuss bieten wir eine würzige Gulaschsuppe und eine cremige Sauerkrautsuppe mit knusprigen Brotwürfeln. Probieren Sie unsere Spinatspatzler mit Sahne und Schinken oder die zarten Knödel mit Almkäse auf mariniertem Krautsalat. Gefüllte Crespelle mit Spinat und „Tella“-Käse sowie Rindergulasch mit Kalterer Polenta werden Sie begeistern.
Zum süßen Abschluss empfehlen wir hausgemachten Apfelstrudel oder süße Crespelle mit Haselnusscreme. Dazu servieren wir warmen Glühwein, Apfelglühmix, heiße Schokolade sowie erlesene Südtiroler Weine und frisch gezapftes Bier – ein Fest der Sinne aus Südtirol, das Sie nicht verpassen sollten!