Essen und Trinken in Marling

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📸:Terzer Armin

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🍇✨ Weingut Pardellerhof: Wo Leidenschaft auf Tradition trifft! ✨🍷

Habt ihr schon vom Weingut Pardellerhof in Marling gehört? 🌿 Hier steckt hinter jeder Weinflasche eine spannende Geschichte und ganz viel Herzblut.

👨‍🌾 Erwin Eccli, der kreative Kopf des Weinguts, liebt wirklich alle Rebsorten – aber ans Herz legen möchte er euch den Pratellum: Jedes Jahr ein echtes Unikat, das mit kreativen Verfahren und besonderen Eigenschaften überrascht. 🍷

🌞 Warum sind Marlinger Weine so besonders?
Die Weinberge des Pardellerhofs profitieren von der sanften Morgensonne und den kühlen Abendtemperaturen, wodurch die Trauben ihre Frische bewahren. Leichte, mineralische Böden sorgen für fruchtbetonte und lebendige Weine – ein echter Genuss!

✂️ Fun Fact: Wusstet ihr, dass Erwin beim Rebschnitt am liebsten Podcasts hört? So wird der Weinberg zum persönlichen Rückzugsort!

🍇 Seine größte Leidenschaft? Die Erntezeit! Sie ist für ihn der spannendste Moment im Jahr, wenn die Früchte der Arbeit in den Keller kommen und es heißt: Das Beste daraus machen.

💡 Erwins Tipp für angehende Winzer: Fachwissen ist wichtig, aber Leidenschaft und Ausdauer sind das A und O. Als Winzer bist du nicht nur Landwirt, sondern auch Handwerker, Unternehmer, Gastgeber und Visionär – ein echter Allrounder!

Von bunten Umzügen über ausgelassene Faschingsfeten bis hin zu uralten Bräuchen – in Südtirol wird Fasching auf ganz besondere Weise gefeiert! 🎊

Neben den klassischen Faschingsumzügen gibt es hier auch echte Besonderheiten:
🔔 Beim Zusslrennen in Prad vertreiben junge Burschen mit riesigen Kuhglocken und bunten Kostümen lautstark den Winter.
💍 Der Egetmann-Umzug in Tramin feiert eine etwas andere Hochzeit – ein skurriles Schauspiel mit uralten Figuren, das es nur alle zwei Jahre gibt!

Ob traditionell oder außergewöhnlich, Fasching in Südtirol ist immer ein Erlebnis! Seid ihr auch schon im Faschingsfieber? 🎊😊

🎭 It's finally here – we wish you a joyful Carnival! 🎉

Colorful parades, creative costumes, and a lively atmosphere! 🎊 Carnival parades and celebrations invite both young and old to join in the fun!💃

📸Mein Beck

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💧Wusstet ihr schon? 💧
In Marling könnt ihr an zahlreichen Brunnen frisches, kristallklares Trinkwasser direkt aus der Natur genießen! 🚰✨

🌱 Ein echtes Highlight:
Unsere Brunnen sind nicht nur praktische Durstlöscher, sondern auch historische und kulturelle Schätze. Ob bei einem Spaziergang entlang des Marlinger Waalwegs oder mitten im Ortszentrum – hier ist jeder Schluck ein Genuss!

🚶‍♂️ Ein Erlebnis für alle Sinne:
Das hochwertige Marlinger Trinkwasser wird regelmäßig getestet und erfüllt höchste Qualitätsstandards. Ob zum Trinken, Kochen oder als Erfrischung nach einer Wanderung – es ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Marlinger Lebensqualität.

👉 Habt ihr schon mal an einem unserer Brunnen getrunken?