Macelleria con produzione propria di speck e salumi. Carni locali e salumi di vitello, manzo, agnello, capra e maiale.
Arrivando da Merano verso la Val Passiria e Passo Rombo/Passo Giovo fino a S. Leonardo.
Il punto di partenza dell'escursione è comodamente raggiungibile con i seguenti collegamenti: In bus, con le linee 240 da Merano a S. Leonardo.