Siamo una piccola azienda agricola e produciamo vari formaggi e yogurt con diversi gusti. Lavoriamo solo il latte delle nostre mucche, che vengono alimentate solo con il fieno. I nostri formaggi, fino a quando non sono in vendita, vengono girati e spazzolati ogni due giorni. Consegniamo a casa i nostri formaggi e vendiamo i nostri prodotti in negozi selezionati e a Caprile (vedi orari d'apertura).