WineCultureAmbassadors 2024
Christine Mayr & Helmuth Köcher are the winners
WineCultureAmbassadors 2024

Awarding of the New WineCultureAmbassadors at Monteleone Castle

Christine Mayr and Helmuth Köcher as First Dual Awardees for Marling’s WineCulture


South Tyrolean WineCultureAmbassador 2025: Willi Stürz honored

On Thursday, November 6, during the general assembly of the Vinum Hotels South Tyrol at the Gustelier – Atelier for Culinary Experience in Bolzano, renowned winemaker Willi Stürz (Cantina Tramin) was officially named South Tyrolean WineCultureAmbassador 2025.
With this award, WineCulture Marling and the Vinum Hotels South Tyrol honor personalities who have made outstanding contributions to South Tyrolean wine and its cultural significance.

Among the previous award winners are prominent figures of the South Tyrolean wine scene such as Hans Terzer, Alois Lageder, the Independent Winegrowers, Josef Reiterer, Elena Walch, Christine Mayr, Helmuth Köcher and Klaus Platter.
The jury evaluated the candidates according to clear criteria, including the strengthening and enrichment of South Tyrolean wine culture, the promotion of its values beyond regional borders, exceptional personal commitment, innovative approaches and sustainable achievements.
For the first time, the title was jointly awarded by WineCulture Marling and the Vinum Hotels South Tyrol – a collaboration that was initiated this summer during the celebration of “30 Years of the Re-establishment of the Stehweingesellschaft” at Castel Lebenberg.

During the ceremony, former WineCultureAmbassadors Christine Mayr and Helmuth Köcher were honored with a caricature by Peppi Tischler. The new awardee, Willi Stürz, received a plaque designed by Laurin Kofler, featuring a stylized wine barrel entwined with a vine.
The certificate recognizes his “outstanding commitment to the prestige of South Tyrolean wine” and his contribution to “strengthening the rich traditions and multifaceted world of wine within and beyond the region.”

The highlight of the evening was the heartfelt laudation by Sebastian Marseiler, who, with anecdotes and detailed insights, illuminated the impressive career and personality of the honoree.
The honouree Christine Mayr & Helmuth Köcher with laudator Sebastian Marseiler
The WineCultureAmbassador 2024 award ceremony at Lebenberg Castle
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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 13 hours ago
Marling - Marlengo

Marling im weißen Kleid ❄️❄️
Jedes Jahr schüttelt Frau Holle ihre Betten aus und schenkt uns ein paar weiße Wintertage in Marling.🥰
Der Schnee verwandelt unser Dorf in eine ruhige, helle Winterlandschaft.
Straßen, Wege und Weinberge liegen unter einer feinen Schneedecke und zeigen Marling von seiner besonders schönen Seite. 🏔️

Ob beim Blick aus dem Fenster oder bei einem Winterspaziergang – die klare Luft und die stille Atmosphäre machen diese Tage zu etwas Besonderem. ❄️✨

📸TV Marling_Christian Lintner

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marling_marlengo marling_marlengo Yesterday
marling_marlengo

Today marks the official start of winter❄️
We wish you a wonderful season ahead – filled with cozy moments, beautiful snowy days and many special winter experiences.✨

📸TV Marling_ Martin Kuntner

#marling #südtirol #meran #marlengo #altoadige
#southtyrol #winter2025 #wintersouthtyrol

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 4 days ago
Marling - Marlengo

Winterwandertipp in unserer Umgebung - Winterwanderung von Pfelders ins Lazinsertal❄️❄

Eine genussvolle Wintertour auf gut gewalzten Wegen – perfekt für alle, die Ruhe, Natur und klare Bergluft lieben. 🌲🏔️

Auf dieser traumhaften Strecke wechseln sich lichte Wälder, weite Bergwiesen, sanfte Anstiege und flache Abschnitte ab. Der Weg wird im Winter regelmäßig mit dem Pistengerät präpariert und ist daher ideal begehbar.❄️☀️
👉 Wegverlauf
Vom Parkplatz in Pfelders geht es ins Dorf und links an der Schule vorbei. Dort beginnt Weg Nr. 8, der taleinwärts führt.
Nach der Überquerung der Skipiste wandert man auf einem breit gewalzten Winterweg in leichter Steigung zur historischen Hofsiedlung Lazins. 🏔️🏡
Anschließend geht es weiter taleinwärts bis zur Lazins Alm, umgeben vom beeindruckenden Talkessel und den fast 3.500 m hohen Gipfeln der Hohen Wilde und des Seelenkogels. ⛰️❄️

Der Rückweg folgt zunächst derselben Strecke. Kurz vor der Hofsiedlung Lazins quert man jedoch links die Brücke (Weg 24) und wandert auf der sonnigen Talseite ☀️ über mehrere Höhenstufen zur Hochsiedlung Zeppichl. Von dort führt ein breiter Weg wieder zurück nach Pfelders. 🚶‍♀️🚶‍♂️

Infos zur Tour
• Dauer: ca. 2:30 h⏱️
• Länge: 8,6 km
• Schwierigkeit: leicht
• Höhenmeter: 250 m auf / 250 m ab

Eine wundervolle Winterwanderung für alle, die Natur, Stille und echte Winteridylle lieben. 🤍✨❄️

Weiter Infos zur Wanderung: https://www.merano-suedtirol.it/de/marling/aktivurlaub/ski-wintersport/schneeschuh-winterwandern/121154067-winterwanderung-von-pfelders-ins-lazinsertal.html

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Marling - Marlengo Marling - Marlengo 6 days ago
Marling - Marlengo

❄️ Winter in Marling ❄️✨

So ruhig und klar zeigt sich Marling an sonnigen Wintertagen: verschneite Weinberge, weite Ausblicke ins Tal und die frische, klare Winterluft – perfekt für einen Spaziergang oder eine kleine Wanderung ❄️🍇🚶‍.

Vielleicht erinnert dich dieser Anblick an deinen letzten Spaziergang entlang des Waalwegs, an eine gemütliche Einkehr oder an einen Moment, in dem du einfach stehen geblieben bist und gedacht hast: „Wow.“ ☕️✨

Genieße den Winter in Marling – in all seinen Facetten 🤍❄️✨

📸 TV Marling – Christian Lintner

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marling_marlengo marling_marlengo 7 days ago
marling_marlengo

The holiday season is here – and what can’t be missing?🎄✨
That’s right: Christmas cookies! 🍪💛
What are your favourites? Have you started baking yet?😃

Today we’ve got a delicious recipe for you:
Vanillekipferl – soft, buttery & wonderfully fragrant. (A recipe by Pur Südtirol) 😍✨

👩‍🍳 Ingredients:
320 g flour; 60 g almonds, finely ground; 60 g hazelnuts, finely ground; 270 g butter; 120 g sugar; 2 eggs; 1 pinch of salt
For coating:
200 g sugar and 30 g vanilla sugar

🥣 Preparation:
1️⃣ Mix flour, almonds and hazelnuts.
2️⃣ Cube the butter and knead together with sugar, eggs and salt, then combine with the flour mixture to form a smooth dough.
3️⃣ Shape into a roll and chill for at least 1 hour.
4️⃣ Cut into small pieces, roll into balls, shape into small rolls and form the classic crescent shape.
5️⃣ Place on a baking tray and bake until lightly golden.
6️⃣ Coat the warm cookies in the sugar–vanilla sugar mixture. ✨
🔥 Baking:
• 170–180°C top/bottom heat or
• 150–160°C fan
• 5–7 minutes

Happy baking – and enjoy every bite! 🍪✨

📸IDM Südtirol_Marion Lafogler_Kekse

#Marling #Meran #Südtirol #Weihnachtskekse #Adventszeit #Marlengo #AltoAdige
#MercatinoDiNatale #Merano #SouthTyrol #ChristmasMarket

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