Showcooking im Widumstadel: Der knackig milde Winterradicchio vom Deutschnonsberg trifft auf typische Südtiroler Produkte. Ab 11.00 Uhr zaubern der Küchenchefs Maurizio Gallina und die Foodbloggerin Julia Morat vor den Augen der Gäste erlesene Radicchiogerichte – zum Verkosten und Nachkochen.