In den Stuben der Hütten in Partschins ist die Südtiroler Gastfreundschaft zu Hause. Die Wirte der Almen und hochalpinen Schutzhütten servieren nach alten Rezepten zubereitete Bauerngerichte wie Riebl, Knödel, Schöpsernes, Krapfen und Apfelstrudel und vielen anderen Köstlichkeiten...