Das Besondere an Lana ist die gelungene Mischung aus italienischem Flair mit seinen alten Gebäuden, mediterraner Natur und tollen Unterkünften, die wirklich keinen Wunsch unerfüllt lassen. Wir durften im Hotel Schwarzschmied übernachten und waren begeistert von den kulinarischen Highlights. Nicht nur, dass es abends immer eine kreative vegane Variante bei dem dreigängigen à la Carte Menü gab; auch das reichhaltige Salatbuffet am Abend und das umfangreiche Frühstücksbuffet am Morgen lässt vegetarische oder vegane Herzen höherschlagen. Besonders das Brot hat es mir angetan - innen wunderbar fluffig, außen knusprig, und die Auswahl von Nuss- über Körnerbrot, Dinkel- oder Emmerbrötchen, lässt mir jetzt noch das Wasser im Mund zusammenlaufen. SO lecker sag ich euch! Außerdem gab es zum Frühstück nicht nur frisch gepressten Orangensaft, vier verschiedene Pflanzenmilchsorten, Porridge oder selbstgemachten Hummus, sondern auch die Möglichkeit, Gemüse frisch zu entsaften. Natürlich auch mit Äpfeln direkt aus der Region, wofür Lana so bekannt ist.
Diesen Teil fand ich übrigens besonders schön an Lana. Es ist umgeben von Weinbergen, aber auch unendlichen Apfelbaumwiesen. Zudem wächst in der Region so ziemlich alles von Feigen über Mispeln, Oliven, Birnen und sogar Granatäpfeln. Ein wahres Pflanzenparadies!