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Von der Milch zum Käse

Bei der Hofführung am Lenkhof erfährst du allerlei Interessantes über die einzelnen Produktionsschritte bei der Herstellung von Käse und anderen Milchprodukten sowie Geschichtliches über die Hofstelle selbst.
Dabei führt dich Jungbauer Georg durch den Stall, die Verarbeitungs- sowie Reiferäume und erzählt über die Haltung seiner Tiere.
Zum Schluss dürfen die hofeigenen Produkte natürlich verkostet werden.

Teilnehmerzahl: mind. 5 Personen, begrenzte Teilnehmerzahl
Anfahrt
Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln:
- Buslinie Nr. 204 - Haltestelle "Reithhof", zu Fuß bis Lenkhof (20 Minuten).

Mit dem Auto:
- Von Meran Richtung Hafling weiter Richtung Vöran. Der Straße ca. 5 Kilometer folgen und links abbiegen Richtung Gasthof Alpenrose. Der Straße folgen bis zum Lenkhof.
- Von Bozen Richtung Terlan, weiter bis Vöran und Richtung Hafling. Rechts abbiegen Richtung Gasthof Alpenrose und der Straße folgen bis zum Ziel.
Parkmöglichkeit vor Ort.
Termine